Zamotuljci od srdela sa krušnim mrvicama i limunom!

Sastojci:

    800g srdela
    2 kasike limunovog soka za filete)
    40g krušnih mrvica
    2 česma bijelog luka
    50ml maslinovog ulja
    1 kašika peršuna
    3 kašike limunovog soka
    2 kašike vegete
    1/2 kašike korice
    ulje za prženje

Priprema:

Srdelama očistite utrobu,odrstranite srednju kost.Filetirane srdele dobro prosušite upijajućim papirom i nakapajte limunovim sokom.U odgovorajuću zdjeu stavite krušne mrvice,nagniječiti češnjak,maslinovo ulje,peršin,limunovu koricu i sok,vegetu pa sve dobro izmiješajte.Pripremljenim nadljevom premažite fiete srdele,savijte u zamotuljke i pričvrstite čačkalicama.Pržite ih a zagrijanom ulju oko 5 minuta.Uz srdele poslužite masline i rajčice ili salatu po želji.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *