Slana torta od palačinaka

Sastojci

    za palacinke
    250 gr brasna
    1 jaje
    4 supene kasike ulja
    mleko po potreba

Fil

    1 kg spanaca
    1 veza mladok luka
    2 kasike ulja
    2 jaja
    185 gr kisela pavlaka
    250 gr belog sira
    muskatno orahce
    30 gr kackavalja
    so i crn biber

Priprema

    od navedenih sastojaka umutite testo za palacinke
    i ostavite da odstoji oko 30minuta, palacinke pecite
    u jako zagrejanom tiganju sa malo ulja kada budu gotoveostavite sa strane.
    opranog spanaca obarimo u vrijucu vodu ocedite i ostavite

    da se ohladi pa ga iseckajte na sitno.
    isitnite i luk pa proprzite na malo ulja dok luk ne omeksa
    pomerite sa vatre i dodajte; spanac, sir, pavlaku, i jaja,
    zacinite muskatnom orahce ,crnog bibera i so pa dobro izmesajte.

    okruglu tepsiju stavimo back papir da nebih se zalepile palacinke
    prvo stavimo palacinku onda fil i ovako redom postupamo do kraja
    zadnja palacinka ne stavljase fil nego rendan kacjavalj.
    i ovo se pece na 200c 10 minuta dok ne porumeni.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *