Salata sa zelenim paradajzom i crvenim paprikama!

Sastojci

    patlidžan – 4 kg
    paprike – 1 kg, crvene
    paradajz – 500 g, zeleni
    so – 1 supena kašika ili po ukusu
    peršun – 1 vezica

Način pripreme

Zimnica, koja se zbog svog izuzetnog ukusa i jednostavnog načina pripreme često sprema i u ostalim balkanskim zemljama.

Ispecite povrće, ohladite i oljustite.

Krupno isecite i dodajte so po ukusu ivsitno iseckan peršun. Lepo promešajte.

Dobijenom smesom napunite čiste i suve tegle. Dobro zatvorite i sterilizujte 15 minuta.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *