Salata sa lećom i povrćem!

Sastojci
400 g leće
2 lovorova lista,mrkve kuhane
100 g pancete, narezane na manje komadiće
500 g crvenog kupusa, nasjeckanog
50 ml bijelog vinskog octa
2 žlice senfa
1 žličica ružmarina
sol
papar
3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
Priprema
U lonac za juhu stavite leću,mrkvu i lovorove listove te prekrijte vodom.
Nakon što voda zavrije, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta. Ocijedite i uklonite lovorove listove.
U većoj tavi zagrijte ulje te 2-3 minute pržite pancetu.
Maknite pancetu iz tave. U tavi zatim 5 minuta pržite kupus.
U većoj zdjeli pomiješajte leću i kupus.
Pomiješajte preostale sastojke te prelijte preko leće i kupusa. Dobro promiješajte.
Kod posluživanja posipajte pancetom.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *