Riblja juha

Sastojci koji su vam potrebni:

    1 l vode
    400 g bijele ribe
    1 kašika maslinova ulja
    1 paradajz
    2 kašike limunovog soka
    Lovorov list
    Papar u znu
    2 kocke s češnjakom
    50 g riže
    Peršun

Priprema:
U hladnu vodu stavite očišćenu I narezanu ribu na veće komade, dodajte ulje, paradajz prerezan na pola, sok od limuna, lovor I papar uzrnu. Kada juha zakipi dodajte kocke s češnjakom I kuhajte oko 20 minuta. Kuhanu ribu izvadite iz juhe. Juhu procijedite, ribu očistite od kostiju, pa komadiće ribe vratite u juhu. Posebno skuhajte rižu I stavite u juhu. Dodajte maslinovo ulje I pospite nasjeckanim peršinom.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *