Proljetna juha

Sastojci koji su vam potrebni:

    1 l vode
    2 kokošije kocke
    150 g poriluka
    150 g mrkve
    150 gšpinata
    150 g konzerviranog graška
    1,5 dl slatkog vrhnja
    2 žumanca
    Pimente
    Papar

Priprema:
U kipuću vodu stavite kokošije kocke, dodajte poriluk (samo bijeli dio) narezan na tanke kolutiće, mrkvu narezanu na kockice I lagano kuhajte dok povrće ne omekša. Zatim dodajte tanko narezane listove špinata.Kratko prokuhajte I dodajte ocijeđeni I isprani grašak, pa pustite da sve još jednom zakipi. Izmiješajte slatko vrhnje, žumanca pimentu I papar pa sve umiješajte u vruću juhu.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *