Piletina i šampinjoni u jogurtu,odlična salata!

Sastojci

    380 g pilećeg filea
    400 g šampinjona
    1 zelena salata
    1 krastavac
    so
    biber
    mješavina začina
    ulje za prženje

Preliv:

    250 ml jogurta
    1 kašika maslinovog ulja
    malo soli i bibera
    1 limun – sok
    2 čena češnjaka

Priprema

Pileći file narezati na parčad, začiniti po ukusu, pa pržiti na ulju (ili još bolje – na roštilju)! Šampinjone očistiti, narezati, propržiti. Zelenu salatu oprati, posušiti, pa kidati na parčad; podijeliti na 4 porcije. Preko naribati po četvrtinu krastavca. Rasporediti piletinu i šampinjone. Sjediniti jogurt, malo soli i protisnut češnjak. Dodati maslinovo ulje. Preko salate pokapati limunov sok, preliti jogurtom; po ukusu dodati još bibera, pa poslužiti!

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *