Osvježavajući desert za koji nemorate da brinete,lako se pravi!

Sastojci:
Prvi sloj:

    70 g putera
    100 g crne cokolade
    1 dl mleka
    150 g mlevenih lesnika
    oko 150 g mlevenog integralnog keksa

Drugi sloj:

    3 jaja
    5 kasika prah secera
    2 vanilin secera
    150 g putera
    1 dl vrhnja za slag
    100 g mlevenih lesnika

Treci sloj:

    4 dl vrhnja za slag
    200 g crne cokolade
    30 g putera

Priprema:

Puter otopiti sa cokoladom i mlekom,dodati lesnike i keks.
Dobro izmesati da se sastojci sjedine.
Masu preruciti na pladanj i rastanjiti u podlogu.
Odloziti u frizider.

Izmiksati zumanca sa prah i vanilin secerom.
Belanca posebno umutiti i dodati u zumanca.
Staviti da se kuva na pari,otprilike 10-ak minuta.
Zatim,krem blago prohladiti,dodati puter i izmiksati.
Umutiti cvrsto vrhnje i dodati u krem.
Na kraju dodati mlevene lesnike i lagano izmesati.
Ovaj deo naneti na ohladjen prvi sloj i opet vratiti u frizider.

Vrhnje zagrejati do vrenja,ali nikako ne dozvoliti da provri.
Dodati izlomljenu cokoladu i mesati da se cokolada sasvim otopi.
Krem ohladiti,dodati puter i kratko izmiksati.
Ovaj deo naneti preko drugog sloja i opet odloziti u frizider.
Nakon 2-3 sata hladjenja torta je spremna za degustaciju.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *